Toulouse: la crêperie "L'Embarcadère"
Ma crêperie de quartier adorée ayant fermé il y a quelques mois, je me suis mise en quête d'une nouvelle adresse où manger de bonnes crêpes. Et mon choix s'est porté sur "L'Embarcadère"!
L'Embarcadère est une crêperie située en plein centre de Toulouse, dans le quartier Esquirol, à deux pas du No 5 wine bar...dont j'ai beaucoup entendu parler mais que je n'ai pas encore testé!
Le seuil à peine franchi, la première impression est positive. Murs en briquettes et en bois, tommettes au sol, hauteur importante sous plafond, tables noires disposées dans la grande pièce tout autour du bar avec de petites lampes sur chacune: la déco est bien pensée et l'espace permet à chaque table de garder un peu d'intimité (chose assez rare pour être signalée!).
La seconde impression est tout aussi bonne puisque le gérant nous accueille tout de suite avec le sourire. Il nous installe près de la grande fenêtre donnant sur la rue et nous laisse le temps de faire notre choix avant de prendre la commande. Personnellement j'aime prendre mon temps quand je mange au restaurant, et à L'Embarcadère j'ai apprécié qu'on nous laisse du temps entre chaque plat.
Je commande une galette Popeye (saumon / épinards / crème fraiche) suivie d'une crêpe au chocolat, tandis que mon compagnon opte pour une galette Quatre fromages suivie d'une crêpe à la crème de marron. Pour cette première visite nous n'avons pas recherché l'originalité, mais sachez que la carte est très étoffée et qu'il y en a vraiment pour tous les goûts! En dessert, les crêpes à la frangipane, à la praline ou au banoffee nous ont fait hésiter, mais ce sera pour la prochaine fois.
Là encore, aucune fausse note concernant les assiettes: ce ne sont pas les meilleures crêpes que j'ai jamais mangées, mais je les ai trouvées légères et savoureuses. Et tandis que mon compagnon découvrait la Lancelot, une bière blonde assez forte, j'ai eu un véritable coup de coeur pour le cidre brut Val de Rance, qui est tout bonnement délicieux! Je vous le recommande chaudement pour accompagner vos crêpes.
Un petit café pour terminer, et on nous amène la note: 41 euros tout compris. Bon rapport qualité-prix, cadre agréable et service sympathique: L'Embarcadère a tout bon! On reviendra.
Adresse : L'Embarcadère, 11 Rue de la bourse, 31000 Toulouse Tel : 05 61 21 03 58
Crédits photo: www.tableonline.fr et www.tripadvisor.fr
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Et vous, quelles sont vos bonnes adresses pour manger des crêpes?